フェイクミート、見抜ける?

大豆ミート

以前、国産の大豆ミートで作った麻婆豆腐を夫は「美味しい」と言って食べてくれました。

「大豆だよ〜ん」

とタネを明かしたら「えぇ〜!?」と言ってお肉だと疑っていなかったようです。

これはイケる(笑

と思ってIKEAのフェイクミートも試したくなって買ってきたわけですよ。

それで今回はこれを作ってみました。

大豆ミート

ピーマンの〇〇詰め。それっぽく見えますよね😆(右はにんじんのラペ)

あとは夫に食べさせるのみ(笑

今回も疑問に思わず食べるかな? とちょっとワクワク。

夫が一口食べた後の開口一番は

「ちょっと生焼け?」

でした😅

どうやら食感が柔らかくて生っぽく感じたそう。

そこでタネ明かしをしたのですが、肉じゃないのか、とがっかりしていたような😅

どうやらIKEAのフェイクミートでは誤魔化せ(?)なかった。

というよりも匂いが独特かも。

その後、娘がこのフェイクミートでラザニアを作ってくれたのですが、それなりにとても美味しかったのですがやはり私は匂いが気になる〜。

夫と娘は気にならないみたいでしっかり食べていました。

この匂いが気になるのは私にとっては致命的なのかも(泣

でもまだ半分袋に残っているから使い切りたい。

そう思って思いついたのがこれ!!

大豆ミートコロッケ

フェイクミートコロッケ✨

今日の夜、揚げて食卓に出してみます。

ひき肉入りのコロッケだと思って食べるでしょうか!?😅

大豆や野菜で作られているフェイクミートなので栄養価はバッチリなんですよね。

それプラスじゃがいもやコーンとかでしょ。

こんがり揚げてソースたっぷりかけて食してみます。

多分、夫はわからないかもね(○´艸`)

そこのところも楽しみです♪

 

抹茶とクリームチーズカップケーキ

今日のおやつは図書館の本のレシピからいただい抹茶とクリームチーズのカップケーキ。

これが美味しかったので今日はクリームチーズ増し増しで作りました。

真ん中にちょこんとのせるのを2倍のクリームチーズ量にしてます😅

フィーカ

抹茶入りのお茶といただいて美味しかったです💖

日常の一つ一つを自分用に創りながら過ごしていくのは楽しいですね。

刺繍アネモネ

このシャツも市販のものに自分でアネモネの刺繍をしました。

これだけで刺繍糸ひとつ使い切りました(感動)

自分のために自分で刺繍したお洋服を着てお出かけは楽しかったです✨

このように日常の生活にひとつひとつ意識を向けながら、工夫をしながら、そしてそこに少しでも喜びや楽しみを感じることができるのなら

私たちは自分のハイヤーセルフに自然につながることができます。

ハイヤーセルフとつながるためにはどうしたらいいですか。

との質問をいただくときがあります。

とてもシンプルで簡単です。

それはまた次回にでも。

 

いつもブログにきてくれてありがとう💖

またね✨

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