寒さの中で・・・実感

蒸しケーキ 米粉

東電の電力がひっ迫警報となって、昨日からかなりの節電を皆さんしていることと思います。

うちでも節電を頑張って、4つある湯たんぽを全導入でにゃんこたちとシェアしていました。

けれども外を見たらまさかの寒さに追い討ちをかける雪が😅

こんな寒い中、電力不足で停電になったら困る人が続出すると思ってさらなる節電を😂

そう思い自分なりに頑張りました。

今朝も娘が仕事で使っている電車が原因不明の停電のため運休となっていました。

これはさらなる節電が必要だと思い今日も朝から湯たんぽ4つを稼働させながらの節電中です。

情報源はもっぱらスマホなのですが、それによると11時から解除されるのかな?

それは嬉しすぎます😂

 

そんな中、寒さに震えながらもスイーツでほっこりしたいという想いがわいてきて。

電気を使わずに作れる蒸し菓子を作っちゃいました✨

蒸しケーキ

湯沸かし器の電源も切ったので、赤いジャーにはやかんで沸かした白湯とお茶を入れてます💖

蒸しケーキ 米粉

調子に乗って2種類の蒸しケーキを作りました。

寒さの中でも自分のほっこりはゆずれませんね😆

そしてそんな中でもケーキを作れる材料やガスやそれに費やせる時間があるということは、なんと幸せなことでしょうか。

そして電力やガスというエネルギーを安定的に供給してくれることの、なんとありがたいことでしょう。

普段はそんなこと思わずに使ってるんですけどね😅

 

真冬並みの寒さだったけど、真冬じゃないし、ケーキも美味しく蒸せたし、にゃんこも湯たんぽと一緒に毛布にくるまっているし、もうね、なんだかいろんなことに感謝がわいてきます。

健康に被害の出る人は無理に節電をしなくてもいいように、どの仕事にも影響しないように、

私は自分のできることをしたいなぁ、とそう思いました。

自分単位でできることってあるなぁ、と今回思いました✨

 

今回は2種類とも米粉で作りました。

自分の家にある材料なのでいろいろレシピを改良しているのでご紹介はできませんが

米粉、蒸しケーキ、お菓子などで検索すれば色々ありますのでどうぞ。

今回はドライフルーツのパイナップルが少し残っていたので、それを湯煎して入れたりしました。

どんな味になっているか楽しみです✨

節電にならなければ蒸しケーキはチョイスしないので、米粉のレシピを開拓するいい機会になりました。

 

ある日突然電気が消えてしまう「サバイバルファミリー」の映画を思い出しました。

どんな状況でも私たちは暮らせていけるでしょうか😅

どんな状況でも生き抜くために私たちはこの地球にいるのでしょうね。

そんなふうにも思いました。

 

それでは。

日常のほっこりを求めながら生きていきましょう〜。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。